Форма для сиру Рікотта до 0,4 кг
- В наявності
- Код: 4135
92 ₴
Форма для сиру Рікотта
Форма для сиру Рікотта ідеально підійде для отримання ніжних натуральних сирів.
Матеріал сирної форми - харчовий поліетилен низького тиску (ПНД) не вступає в реакцію з молочною кислотою і продуктами життєдіяльності молочних бактерій. Форма залишається чистою і забезпечує не тільки красу головки сиру, а й найвищу екологічність самого сирного виробництва зі справжнього молока.
Особливості
Виражена конусність форми Рікотта, наявність отворів різної товщини і глибини по всьому колу виробу, точний градус опускання донизу граней кругових перемичок форми - це не прагнення ускладнити конструкцію, а завдання досконало дотриматись технології і процесу народження ніжного італійського сиру - Рікотти.
Представлена форма оптимально відокремлює рідину з сирного зерна, швидко формує гарну голівку зі збереженням легкості та м'якої консистенції кулінарного шедевра - делікатесного сиру Рікотта.
Характеристики форми
| Форма | Діаметр верхній (мм) | Діаметр нижній (мм) | Висота (мм) | Вихід продукції (кг) |
| до 0,4 кг | 125 | 85 | 65 | 0,3 - 0,4 |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренда |
| Країна виробник | Україна |
| Користувацькі характеристики | |
| Матеріал | Харчовий поліпропілен |
| Тип форми | Форми для м'яких сирів |
- Ціна: 92 ₴
