Продавець Винороб розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
432 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (27.01).

+380 (50) 359-98-55
Дніпро, Україна

Закваска для сиру Валансе на 6 л

Закваска для сиру Валансе на 6 л
  • В наявності
  • Код: 4050

76 ₴

Закваска для сиру Валансе на 6 л
Закваска для сиру Валансе на 6 лВ наявності
76 ₴
+380 (50) 359-98-55
+380 (50) 359-98-55
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Закваска для сиру Валансе 

Валансе — французький козячий сир у формі піраміди вагою 250 г, обсипаний деревною золою. Вперше цей сир такої незвичної форми зробили на честь повернення Наполеона Бонапарта з перемогою із єгипетської кампанії.

Для дозрівання сир поміщають в добре вентильованій сушарні на 4-5 тижнів, де він поступово вкривається тонкою скоринкою з блакитною цвіллю. Під скоринкою — ніжна м'якоть, трохи солодкувата віддає лісовим горіхом. 

Склад закваски:

  1. Заквасочна культура для сиру Валансе.
  2. Фермент молокозсідальний.
  3. Культура плісняви Penicillium candidum.
  4. Культура плісняви Geotrichum candidum.

Фасування закваски

Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт) Пліснява (шт)
на 6 літрів 1 1 2

 

Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникБез бренда
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля сирів із пліснявою
Користувацькі характеристики
Об'єм молокаНа 6 л
Фермент у комплектіДа
Інформація для замовлення
  • Ціна: 76 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner