Солод ячмінний Мюнік М1 EBC 14, 1 кг
- В наявності
- Код: 1055
53 ₴/кг
Солод пивоварний ячмінний Мюнік М1 EBC 14, 1 кг
Malteurop - один з провідних світових виробників солоду, натурального зернового інгредієнта. Компанія Malteurop розпочала свою діяльність в Україні у 2002 році і до цих пір є однією з провідних солодових компаній країни.
Характеристика:
Malteurop Munich - це солод високого ступеня випалу, який отримують з використанням лише найкращого 2-рядного ярого ячменю.
• загальний білок такого солоду становить 12%.
• екстракт АВС: понад 80%
• кольоровість – 10-15 ЄВС
Властивості:
Спеціальний процес випалу надає Malteurop Munich інтенсивний солодовий смак тілу пива та глибокі відтінки від золотистого до помаранчевого.
Використання:
Цей солод рекомендується використовувати в рецептурі від 5 до 50% від загальної кількості зерна, щоб підсилити характеристики будь-якого типу пива. Є солодом для приготування світлих, бурштинових та коричневих елей, а також пива типу Bock.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Malteurop |
| Країна виробник | Україна |
| Користувацькі характеристики | |
| Вага | 1 кг |
| Тип солода | Спеціальний солод |
- Ціна: 53 ₴/кг
