Закваска для сиру Кроттен на 100 л
- В наявності
- Код: 16120
679,80 ₴
Закваска для сиру Кроттен на 100 лВ наявності
679,80 ₴
+380 (50) 359-98-55
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Закваска для сиру Кроттен
Сир Кроттен - це продукт, вкрай корисний для травлення, який виготовляється винятково з козячого молока. Має м'який і злегка кислуватий смак. Трохи розсмакувавши сир, дегустатор відчує горіховий і трав'янистий присмак. Іноді в ньому можуть бути присутніми цитрусові нотки. М'якоть Кроттена має м'яку структуру і білу скоринку по краях (часто з блакитним відтінком).
Склад набору:
- Заквасочна культура Кроттен.
- Фермент молокозсідальний.
- Культура плісняви Geotrichum candidum.
- Культура плісняви Penicilliumum candidum.
| Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) | Пліснява (шт) |
|---|---|---|---|
| на 100 літрів | 1 | немає в комплекті | 2 |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренда |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для сирів із пліснявою |
| Користувацькі характеристики | |
| Об'єм молока | На 100 л |
| Фермент у комплекті | Немає |
Інформація для замовлення
- Ціна: 679,80 ₴
