Суміш перці, 40 г

Суміш перці, 40 г

Суміш перців — натуральна приправа, до складу якої входить кілька видів перцю: чорний, білий, рожевий і зелений.

Рожевий перець - це плоди дерева "Шинус". Запах спеції нагадує запах анісу і м'яти, а на смак схожий на імбир, тільки не пекучий, а солодкий. Культивується рожевий перець у Південній і Латинській Америці.

Білий перець являє собою зрілі плоди перцевої ліани, які сушилися. Перець має світло-сірий колір, тонкий смак, запашний і насичений запах. Ця рослина росте в Індії, на Мадагаскарі, в Камбоджі, а так само в Південній Америці.

Чорний перець - це недозрілі плоди перцевої ліани. Їх збирають в червоному кольорі і висушують на сонці, поки вони не почорніють.

Зелений перець - це нестиглі ягоди перцевої ліани. Ягідки перцю збирають коли вони темно-зеленого кольору і дуже швидко сушать, а потім маринують в розсолі, щоб зберегти колір. Ця пряність має яскраво виражений аромат, а на смак набагато ніжніше чорного перцю.

Суміш чотирьох перців горошком є дуже корисною, так як кожен вид перців містить велику кількість вітамінів, мікро і макроелементів, харчові волокна, білки, жири, вуглеводи і т. д.

Основні характеристики: 

• Склад: чорний, білий, рожевий і зелений перець.
• Колір: чорний, білий, рожевий і зелений.
• Зовнішній вигляд: горошок.
• Вага: 40 г