Закваска для сиру Буко
Сир Буко - молодий сирний м'який сир-крем, який має ніжний кислуватий смак, специфічний аромат і маслоподібну консистенцію. Сир Буко має досить незвичну рецептуру і належить до кремових варіантів. Цей продукт є молодим сиром, який готують без використання певних процесів, що застосовуються у виготовленні твердих сортів.
Об'єм молока | Закваска (шт) | Фермент (шт) |
---|---|---|
на 100 літрів | 1 | немає в комплекті |
Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Без бренда |
Країна виробник | Італія |
Тип закваски | Для м'якого сиру |
Користувацькі характеристики | |
Об'єм молока | На 100 л |
Фермент у комплекті | Немає |
Інформація для замовлення
- Ціна: 174,90 ₴