Продавець Винороб розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
432 відгуків

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:00 найближчого робочого дня (27.01).

+380 (50) 359-98-55
Дніпро, Україна

Закваска для сиру Шевр на 100 л

Закваска для сиру Шевр на 100 л
  • В наявності
  • Код: 16045

679,80 ₴

Закваска для сиру Шевр на 100 л
Закваска для сиру Шевр на 100 лВ наявності
679,80 ₴
+380 (50) 359-98-55
+380 (50) 359-98-55
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Закваска для сиру Шевр

Шевр - назва цілого сімейства французьких сирів, виготовлених із козячого молока без додавання овечого, коров'ячого чи будь-якого іншого. Сир може бути різної витримки, від цього і залежить його смак і зовнішній вигляд.

Аромат - різкий і дражливий, текстура - кремова, пастоподібна, ущільнюється при тривалій витримці. Колір від білого до снігового, з блакиттю, смак може бути як вершковим, м'яким і ніжним, так і гострим пікантним, явно відчуваються горіхи і суміш сухофруктів. Скоринка - тонка, світло-бежева, зморщена.

Склад набору:

  1. Заквасочна культура для сиру Шевр.
  2. Фермент молокозсідальний.
  3. Культура цвілі Penicillium candidum.
  4. Культура цвілі Geotrichum candidum.

Фасування закваски

Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт) Пліснява (шт)
на 100 літрів 1 немає в комплекті 2

 

Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникБез бренда
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля сирів із пліснявою
Користувацькі характеристики
Об'єм молокаНа 100 л
Фермент у комплектіНемає
Інформація для замовлення
  • Ціна: 679,80 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner