Хміль Блюз (Blues), α-6%

Хміль Блюз (Blues), α-6%

Серед усіх інгредієнтів для приготування пива, саме хміль став його символом. 

Гранульований хміль - найбільш поширена форма хмільних шишок. Для отримання гранул шишки висушують і подрібнюють, після чого продавлюють через спеціальну форму. У складі хмелю є природні смоли, завдяки яким гранули підтримують форму без хімічних сполучних компонентів.

Гранульований хміль компактніший, ніж суцільнолистовий, через що його зручніше зберігати. Завдяки своїй формі зберігає цінні властивості та характеристики протягом трьох років. Головна умова - герметичне вакуумне пакування.

Характеристика:

Хміль Blues (Блюз) - ароматний сорт, аромат від середнього до помітно інтенсивного. Хміль Блюз був отриманий шляхом відбору з гібридного потомства від багаторазових схрещувань англійського та європейського селекційного матеріалу. Назва сорту обумовлена характером аромату, який складається з багатьох нот запаху, подібно до того, як блюз характеризується багатьма нотами музики.

Властивості:

Хмілю Блюз характерна суміш ароматів: фруктові, пряні, цитрусові, трав'яні та хмелеві. Назва різновиду дана характером аромату, що складається з багатьох тонів.

Використання:

Хміль Блюз - ароматичний сорт для другого та третього охмелення. Він підходить для пива нижнього та верхнього бродіння. Також підходить для спеціальних сортів пива та пива холодного охмелення.

* кольори на моніторі або екрані телефону можуть відрізнятися від реальних кольорів, залежно від налаштувань кольору вашого пристрою.