Турбо-дріжджі Alcotec 48 Fruit & Grain, 143 г
- В наявності
- Код: 7068
350 ₴
Турбо-дріжджі Alcotec 48 Fruit & Grain, 143 г
Дріжджі Fruit & Grain 48 Turbo - це унікальна комбінація ферментів і дріжджів для фруктів і зернових для супер-швидкого й ефективного зброджування. Таке стало можливим завдяки вмісту ферментів, які сприяють руйнуванню пектину у фруктах та крохмалю в зернових продуктах, крім того посилюють смак та аромат готового напою.
Дріжджі зберігають свою активність за зовнішньої температури до 32°C, що є перевагою у спекотну літню пору та для південних регіонів.
Застосування
1 пакетик турбо-дріжджів на 25 літрів рідини температурою близько 30°C.
Важливо: у разі використання зернових, картоплі, рису та іншої крохмалевмісної сировини потрібна попередня підготовка з альфа-амілазою. Після її проведення та охолодження рідини до 30°C можна висипати вміст пакетика з дріжджами.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Alcotec |
| Країна виробник | Великобританія |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Вага | 143 г |
- Ціна: 350 ₴