Турбо-дріжджі Spirit Ferm Extreme 8kg, 145 г
Турбо-дріжджі Spirit Ferm Extreme 8kg, 145 г
Spirit Ferm Extreme 8kg - турбо дріжджі, які характеризуються якістю, притаманною скандинавським країнам і при цьому доступною ціною. Дистилят, приготований у процесі використання цих дріжджів, має благородний присмак і аромат, а міцність до 19%.
Застосування
- Для приготування розчину з цих дріжджів потрібно 8 кг цукру додати в 15 літрів води.
- Мішати до розчинення цукру, потім долити в посудину воду до позначки 25 л.
- Режим температури відіграє важливу роль, слід охолодити до 25°C, і ввести сухі дріжджі Spirit Ferm Extreme 8kg. Температура води для розмішування цукру не має значення, рекомендується не більше 30-35 °C.
Час, який потрібно дати заквасці для зброджування: 3-4 дні. Бурхливий процес бродіння краще не закривати і не допускати відхилень від рекомендованих 20-27 °C, у такому разі процес може зупинитися або сповільнитися.
У процесі переробки дріжджів Spirit Ferm Extreme 8kg у посудині може утворитися піна, варто дати їй місце для виходу. Перегін не варто квапити - потрібно дати йому час вистоятися й освітлитися.
Склад
дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Характеристики
• оптимальна температура бродіння: 20-27°C.
• ідеальна температура бродіння: 22-25 °C.
• міцність: до 19 %.
• тривалість процесу бродіння: 3-4 днів.
• вага: 145грам.
• форма: сухі.
Основні | |
---|---|
Виробник | Spirit Ferm |
Країна виробник | Швеція |
Вага | 145 г |
Тип дріжджів | Сухі |
- Ціна: 188 ₴