Турбо-дріжджі Double Snake C-48 turbo yeast, 130 г
- В наявності
- Код: 7017
205 ₴
Турбо-дріжджі Double Snake C-48 turbo yeast, 130 г
Нова серія турбо дріжджів є екстремальними дріжджами для зброджування сахарози, здатними перебродити 6 кг цукру протягом 48 годин, отримавши при цьому до 14% міцності.
Відповідно до інструкцій виробника існує чотири способи зброджування
• 14% міцності протягом двох днів - 6кг цукру слід розчинити в 20л води, температура ферментації 20-35°C;
• 17% міцності протягом трьох днів - 7кг цукру слід розчинити у 20л води, температура ферментації 20-30°C;
• 19% протягом п'яти днів - 8кг цукру слід розчинити у 20л води, температура ферментації 20-27°C;
• 21% протягом 7-10 днів - 9кг цукру слід розчинити в 20л води, температура ферментації 18-24°C.
Застосування
Розчиніть від 6 до 9кг цукру в 20л гарячої води. Коли температура рідини опуститься до 25-30°C, додати вміст пакета і ретельно перемішати рідину протягом хвилини. Рекомендована температура ферментації 20-30°С. Оптимальна - 25°С.
>Інгредієнти: дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи. >Вага - 130 г| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hambleton Bard |
| Країна виробник | Великобританія |
| Вага | 130 г |
| Тип дріжджів | Сухі |
- Ціна: 205 ₴