Солод карамельний Carawheat, EBC 110-140, 1кг
Солод пивоварний карамельний (Carawheat), EBC 110-140, 1кг
Carawheat - карамельний пшеничний солод. Зроблено з добірної німецької пшениці барабанного обсмаження, майже на 100% карамелізованої. Надає колір і деякі фенольні аромати пшениці. Смак: м'які ноти карамелі, мигдалю, бісквіта; хлібний аромат. Це солод, який часто використовується для поліпшення смакових відчуттів і консистенції пшеничного пива, а також для поліпшення стабільності піни.
Рекомендовано до застосування в таких сортах пива:
- Пшеничне пиво.
- Спеціальні сорти пива.
Солод: | Carawheat |
Колір (EBC): |
110 - 140 |
Частка в засипу: | до 15 % |
Результат у готовому пиві: |
Надає колір і деякі фенольні аромати пшениці. |
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Weyermann |
Країна виробник | Німеччина |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 1 кг |
Тип солода | Карамельний солод |
Інформація для замовлення
- Ціна: 116 ₴/кг