Корзина
103 отзыва
+380503599855
+380672506137
УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Шмидта 8

Винные дрожжи Зимасил (Zymasil), 20гр

Винные дрожжи Зимасил (Zymasil), 20гр
влево
  • Винные дрожжи Зимасил (Zymasil), 20гр, фото 2
вправо
  • Нет в наличии
  • Код: 7002

60 грн.

Винные дрожжи Зимасил (Zymasil), 20гр
Винные дрожжи Зимасил (Zymasil), 20грНет в наличии
60 грн.
+380503599855
  • +380672506137
+380503599855
  • +380672506137
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Винные дрожжи Зимасил (Zymasil), 20гр

Важно: Данные дрожжи поставляются в ZIP пакетах. Внешний вид упаковки может отличаться от представленной на фотографии в карточке товара 

Высококачественные винные дрожжи Zymasil (Зимасил).

Для сбраживания виноградного сусла при производстве вина и сусла для последующей дистилляции. Для сбраживания сахарных сиропов, например яблочных при производстве сидра. Для сбраживания фруктового жмыха — яблочного или виноградного. С добавлением сахара для производства сусла для последующей дистилляции. Могут применяться для сбраживания сусла из солода для последующей дистилляции. Отличные органолептические показатели продукта после сбраживания. Спиртоустойчивость до 14% спирта идеально подходят для сбраживания сусла под дистилляцию.
Дополнительная подкормка для дрожжей позволяет работать с сахарными брагами. Как пример: 4-5кг сахара, 20л воды, 15гр доп. питания, 5гр дрожжей Зимасил.

Дозировка: 10 г на 50 л при нормальных условиях сбраживания. 20 г на 50 л при тяжелых условиях (низкая температура, высокая концентрация сахара) Температура брожения 15-30°С. Cпиртоустойчивость до 14% об.
Дозировка для сахарных браг: дрожжи Зимасил 10 грамм на 10 кг сахара. Соотношение сахара к воде 1:4. При сбраживании чистого сахара дополнительное питание обязательно.

Инструкция по применению.
Развести активные сухие дрожжи Зимасил в теплой воде или сусле (не более 35°С) в пропорции 1 к 10, например 10 грамм дрожжей в 100 мл жидкости и оставить на 20-30 минут, после чего перелить в бродильную емкость. При сбраживании объемов 100 л и более, разбраживать дрожжи нужно в два этапа. Сначала проделать операцию описанную выше, затем перелить дрожжи в небольшой объем сусла, 5-7% от общего, и после того как дрожжи начнут активно работать, перелить в основной объем сусла.

Биологическая активность

Дрожжи Zymasil содержат более 30 биллионов активных дрожжевых клеток в одном грамме сухих дрожжей. Благодаря этому достаточно 20 грамм сухих дрожжей на 100 л сусла для его эффективного сбраживания. Дрожжи Zymasil сохраняют свою рабочую активность в достаточно широком температурном диапазоне (от 15°С до 30°С) показывая высокие финальные результаты.

Хранение

В вакуумной упаковке дрожжи Зимасил (Zymasil) могут храниться до 18 месяцев при температуре до 20°С. При 6-8°С срок хранения увеличивается до 24 месяцев. После вскрытия упаковку следует хранить в холодильнике при 5°С, упаковку следует плотно закрыть, по возможности постараться максимально полно удалить воздух из пакета.

Характеристики
Основные
Страна производительШвеция
Тип дрожжейСухие
Вес20.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 60 грн.
Отзывы о товаре