Закваска для греческого йогурта (10шт х 1л)
Йогурт - кисломолочный продукт, вырабатываемый путем квашения молочной основы чистыми культурами молочнокислых бактерий с возможным дополнительным использованием других культур.
Греческий йогурт довольно плотный по консистенции, белого цвета, напоминает густую сметану, кислый на вкус. Отличается от классического йогурта менее вязкой структурой и в тоже время более густой консистенцией (не тянется за ложкой). Для придания еще более густой консистенции может быть профильтрован от сыворотки.
В упаковке 10 порций, каждая рассчитана на 1 литр молока.
Состав закваски:
1. Заквасочная культура Йогурт Греческий.
Рецепт приготовления можно посмотреть в разделе сайта "Рецепты сыров".
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Италия |
| Тип закваски | Для йогурта |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем молока | На 10 л |
Информация для заказа
- Цена: 60 ₴
