Солод Аcidulated Мalt (кислый солод), EBC 2.5-12, 1кг

Солод пивоваренный Аcidulated Мalt (кислый солод), EBC 2,5-12, 1кг
Кислый солод применяется в не большом количестве, чтобы снизить уровень рН затора и сусла, в результате чего повышается эффективность затирания, улучшается брожение, получается более светлый цвет, улучшенная стабильность вкуса и более округленный вкус пива.
| Солод: | Аcidulated Мalt |
| Цвет (EBC): |
2,5 - 12 |
| Доля в засыпи: | не более 5% |
| Результат в готовом пиве: | Улучшение затирания, повышение интенсивности брожения, улучшение стабильности вкуса, применяется при жесткой пивоваренной воде |
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Weyermann |
| Страна производитель | Германия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1 кг |
| Тип солода | Специальный солод |
Информация для заказа
- Цена: 131 ₴/кг