Пивная смесь Black Rock LAGER (лагер классический)

Пивная смесь Black Rock LAGER (лагер классический)

Солодовый экстракт Black Rock LAGER - 1,7 кг.

Смесь различных сортов хмеля, создает характерную горечь и аромат этого освежающего пива.

Хороший праздник — это всегда незабываемое удовольствие! Когда сидишь в компании своих друзей, потихоньку потягиваешь вкусное прохладное пиво, наслаждаясь моментом, но... вот так всегда. Только начинаешь по-настоящему расслабляться и появляется это «но». В таком случае только одно может омрачить эту идиллическую картину: а именно нехватка любимого напитка, так как пиво закончилось. И в эти моменты непроизвольно начинаешь понимать, что лучше домашней мини-пивоварни нет ничего на свете.

Вкусовой профиль пива:

Цвет: 6 +/-2 EBC

Горечь: 20 +/-2 EBU

Состав: ячмень, вода, хмель, экстракт хмеля

Дрожжи под крышкой.

Вес: 1,7 кг

Габариты: 10х10х18,5

Страна производитель: Новая Зеландия

Инструкция по использованию солодового экстракта Black Rock.

1. Продезинфицируйте емкость (пивоварню) для приготовления пива.
2. Выньте дрожжи из под пластиковой крышки на банке. Поместите банку в горячую воду на 15 минут для того, чтобы солодовый экстракт Black Rock стал более жидким.
3. Наполните пивоварню холодной водой до отметки 8 литров.
4. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, добавьте 1 кг тростникового сахара, декстрозы или обычного сахара. Осторожно вылейте содержимое банки с солодовой смесью Black Rock в кастрюлю с сахаром, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Прокипятите смесь 10 минут.
5. Осторожно перелейте полученный раствор в пивоварню.
6. Долейте в пивоварню холодной воды до нужного объема ― 23 литра.
7. Хорошо перемешайте. Остудите раствор до 18-24 С.
8. Высыпьте содержимое пакета с дрожжами в пивоварню и закройте крышку пивоварни. Дрожжи перемешивать не надо.
9. Поставьте пивоварню вдали от прямого солнечного света на 7 дней. Не открывайте крышку пивоварни на протяжении этого срока.
10. Перелейте полученное молодое пиво Black Rock в 1 л продезинфицированные бутылки, добавьте в каждую бутылку 2,5 чайных ложки тростникового сахара, декстрозы или обычного сахара и плотно заверните крышки на бутылках. Не доливайте 3-5 см до верха бутылки.
11. Поставьте бутылки в затемненное место на 2 недели.
12. По окончании этого срока охладите бутылки в холодильнике и наслаждайтесь!