Набір для настоювання Drink it Перцівка

Набір для настоювання Drink it Перцівка

Одна з найпростіших у приготуванні настоянок, яка виходить завжди. Любителі перцівки цінують її за гострий смак і здатність викликати характерний приплив енергії та відчуття бадьорості. Перцівка буде дуже доречною і холодним зимовим вечором, і за святковим столом. Дуже добре поєднується з жирними м'ясними стравами і маринадами.

Перець чилі, відомий своєю гостротою та інтенсивним смаком, надає настою виразної пікантності і екзотичної нотки. Завдяки своїй пряній ароматичній природі, горошок чорного перцю вносить до настійки глибини і виразності. Кориця ідеально доповнює пряний характер настою, надаючи йому легкої солодкості.

Склад

Перець чилі, горошок чорного перцю, кориця.

Рецепт приготування

1. Залити вміст пакета об'ємом до 3 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40%.
2. Настояти 10 днів у темному місці. У процесі настоювання струшувати 1 раз на добу.
3. Відфільтрувати.
4. Додати столову ложку цукру (15-20 г), перемішати до повного розчинення.
5. Поставити в темне місце, дати відпочити 5 днів.

Тривалість приготування напою становить 15 днів.