Хмель Блюз (Blues), α-6%

Хмель Блюз (Blues), α-6%

Среди всех ингредиентов для приготовления пива, именно хмель стал его символом. 

Гранулированный хмель - наиболее распространенная форма хмельных шишек. Для получения гранул шишки высушивают и измельчают, после чего продавливают через специальную форму. В составе хмеля есть природные смолы, благодаря которым гранулы поддерживают форму без химических связующих компонентов.

Гранулированный хмель компактнее, чем цельнолистовой, из-за чего его удобнее хранить. Благодаря своей форме сохраняет ценные свойства и характеристики в течение трех лет. Главное условие - герметичная вакуумная упаковка.

Характеристика:

Хмель Blues (Блюз) - ароматный сорт, аромат от среднего до заметно интенсивного. Хмель Блюз был получен путем отбора из гибридного потомства от многократных скрещиваний английского и европейского селекционного материала. Название сорта обусловлено характером аромата, который состоит из многих нот запаха, подобно тому, как блюз характеризуется многими нотами музыки.

Свойства:

Хмелю Блюз характерна смесь ароматов: фруктовые, пряные, цитрусовые, травяные и хмелевые. Название разновидности дано характером аромата, состоящего из многих тонов.

Использование:

Хмель Блюз - ароматический сорт для второго и третьего охмеления. Он подходит для пива нижнего и верхнего брожения. Также подходит для специальных сортов пива и пива холодного охмеления.

* цвета на мониторе или экране телефона могут отличаться от реальных цветов, в зависимости от настроек цвета вашего устройства.