Дрожжи Fermentis SafSpirit LA-1 (фасованные), 10 г
- Нет в наличии
- Код: 16481
92 ₴
Дрожжи Fermentis SafSpirit LA-1 (фасованные), 10 гНет в наличии
92 ₴
+380 (50) 359-98-55
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Дрожжи Fermentis SafSpirit LA-1 (фасованные), 10 г
LA-01 - эти дрожжи не усваивают мальтозу и мальтотриозу, однако, потребляют простые сахара (глюкозу, фруктозу и сукрозу) и характеризуется тонким ароматическим профилем.
Дрожжи со средней седиментацией: не образуют комков, но образуют взвешенную муть при встряхивании пива.
Оптимальная температура ферментации: 15-25°C.
Инструкция по применению:
- Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи, перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии.
- Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C+-3°C из расчета 1 к 10.
- Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать еще в течение 30 минут.
- Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией.
Хранение:
Хранить в сухом и прохладном месте <10°C. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fermentis |
| Страна производитель | Швеция |
| Вес | 10 г |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Пивные дрожжи |
| Тип брожения | Верхового брожения |
Информация для заказа
- Цена: 92 ₴