Дрожжи для сидра Fermentis Safсider, 5 г
Для всех типов сладких и сухих сидров из свежего или концентрированного яблочного сока. Тонкий ароматический профиль, сочетающий свежие (яблоко) и джемовые (яблочное пюре) ноты со сбалансированным вкусовым восприятием, подчеркивающим структуру сидра.
Обратите внимание! Данные наблюдения основаны на испытаниях штамма с использованием технологии французского сидра. Подходит для сложных условий ферментации, в частности для сусла с сахарным сиропом.
Применение
- Распылите содержимое непосредственно на 30 л сока.
- Для достижения наилучших результатов ферментируйте при 10-30°C.
Характеристики
• отличная прочность на оседание.
• широкий температурный спектр брожения: 10-30°C.
• работает при низком pH: от 3,3.
• очень хорошо усваивается фруктоза.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fermentis |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 5 г |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Применение | Для сидра |
Информация для заказа
- Цена: 170 ₴
