Турбо-дрожжи для виски Coobra Whisky
Coobra Whisky - это дрожжи, которые используются многими шотландскими заводами для производства виски. Дрожжи создают типичный характерный вкус виски или бурбона.
Дрожжи используются с суслом из зерна, кукурузы, крахмала, муки и т. д. Они включают добавление фермента амилоглюкозидазы, который помогает ферментации.
Применение
- Содержимое пакетика высыпать на поверхность сусла с температурой 20-25°С и подождать в течение 20 минут.
- Закрыть крышку и установить гидрозатвор. Ферментация длится в течение 3-6 дней (в зависимости от используемого сырья и температуры окружающей среды).
- Упаковка на 25-30 л сусла. Наилучшие результаты достигаются, когда зерно пророщено, но это не существенно.
Состав
Дрожжи, питательные вещества, фермент амилоглюкозидаза, витамины и микроэлементы.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CBF Drinkit |
| Страна производитель | Великобритания |
| Вес | 72 г |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид дрожжей | Дрожжи для сахарной браги / для зерновой браги и виски |
Информация для заказа
- Цена: 240 ₴
