Дренажный коврик для сыра
- В наличии
- Код: 2899
48 ₴
Дренажный коврик для сыра
Дренажный коврик предназначен для обсушки сыра, аэрации сырной головки, созревания сыра.
Дренажный коврик является незаменимым помощником как для профессиональных сыроделов, так и для начинающих любителей натурального сыроделания. В качестве подставки под форму, накрытия форм с сырной массой для удобного переворачивания сыра – вот некоторые возможности применения этого изделия. Сам процесс приготовления сыра включает несколько этапов. Каждый из них включает необходимость использования дренажного коврика.
Отпрессовка сырного зерна в форме, под которую подставлен дренажный коврик, проходит значительно быстрее и технологически правильнее. В таком случае исключена задержка сыворотки и замокание нижней части сырной головки - достигается равномерное распределение плотности будущего сыра в прессующейся массе.
Характеристики
• Материал: пищевой ПНД
• Размеры: 200 ммх200 мм
• Толщина: 1,5 мм
• Высота: 2,4 мм
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Украина |
- Цена: 48 ₴