Солод Castle Malting Шато Кофе (Coffee), 1 кг
- В наличии
- Код: 2400
142 ₴/кг
Солод пивоваренный Castle Malting Шато Кофе (COFFEE LIGHT), 1 кг
Castle Malting предлагает широкий ассортимент базовых и специальных видов солода высокого качества. Этот солод позволяет создавать любые сорта пива - от пильсена до самых темных аббатских сортов и органического пива.
Для бельгийского солода характерны высокое качество и эффективность, которые выгодно отличают его от солода, произведенного в других странах, по таким параметрам, как вкус, аромат, цвет, экстрактивность и тому подобное. Эти особенности стали ключевыми для создания богатого ассортимента столь знаменитого во всем мире бельгийского пива.
Castle Malting удачно сочетает старинные бельгийские традиции выращивания солода с современным оборудованием в производстве специального солода премиального качества.
Характеристика:
Бельгийский "кофейный" солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C.
Свойства:
Château Café придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более "сложный" букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.
Использование:
Стаут, портер, в маленьких количествах придает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях. До 10% смеси.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Castle Malting |
| Страна производитель | Бельгия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1 кг |
| Тип солода | Специальный солод |
- Цена: 142 ₴/кг