Cолод карамельный Carawheat, EBC 110-140, 1кг

Cолод пивоваренный карамельный (Carawheat), EBC 110-140, 1кг
Carawheat - карамельный пшеничный солод. Сделано из отборной немецкой пшеницы барабанной обжарки, почти на 100% карамелизированной. Придает цвет и некоторые фенольные ароматы пшеницы. Вкус: мягкие ноты карамели, миндаля, бисквита; хлебный аромат. Это солод, который часто используется для улучшения вкусовых ощущений и консистенции пшеничного пива, а также для улучшения стабильности пены.
Рекомендовано к применению в таких сортах пива:
- Пшеничное пиво.
- Специальные сорта пива.
| Солод: | Carawheat |
| Цвет (EBC): |
110 - 140 |
| Доля в засыпи: | до 15 % |
| Результат в готовом пиве: | Придает цвет и некоторые фенольные ароматы пшеницы. |
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Weyermann |
| Страна производитель | Германия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1 кг |
| Тип солода | Карамельный солод |
Информация для заказа
- Цена: 118 ₴/кг