Пивные дрожжи Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey, 10 г
Умеренно устойчивые к алкоголю с меньшим количеством фенолов, чем у бельгийского эля, эти дрожжи исключительно фруктовые, с чрезвычайно сложными эфирами и обладают высокой флокулянтностью.
| Классификация дрожжей | Saccharomyces cerevisiae |
| Толерантность к спирту | 8%АВ |
| Флокуляция | Высокая |
| Аттенюация | Высокая |
| Диапазон теператур | 18 - 25ºС |
| Статус ГМО | Без ГМО |
| Дикие дрожжи |
<1 на 106 клеток |
| Сухой вес | 93 - 96 % |
| Киллер-фактор | Чувствительный |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mangrove jacks |
| Страна производитель | Новая Зеландия |
| Вес | 10 г |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Пивные дрожжи |
| Тип брожения | Верхового брожения |
- Цена: 183 ₴
