Дрожжи пивные Mangrove Jack's M15 Empire Ale, 10 г
Элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.
| Флокуляция | Высокая |
| Аттенюация | Высокая |
| Диапазон теператур | 18 - 22ºС |
| Статус ГМО | Без ГМО |
| Дикие дрожжи |
<1 на 106 клеток |
| Сухой вес | 93 - 96 % |
Ароматические характеристики:
При правильной температуре брожения дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов.
Вкусовые характеристики:
Mangrove Jack's CS Yeast M15 Empire Ale был тщательно выведен, чтобы усилить насыщенность тела готового пива. Пиво должно получиться очень плотным по ощущению во рту, с сочетанием характера темных фруктов. Следует тщательно планировать рецепт, чтобы подобрать подходящую хмелевую горечь для уравновешивания сладости в готовом пиве.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mangrove jacks |
| Страна производитель | Новая Зеландия |
| Вес | 10 г |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Пользовательские характеристики | |
| Назначение | Пивные дрожжи |
| Тип брожения | Верхового брожения |
Информация для заказа
- Цена: 221 ₴
